執筆原稿のバージョン管理とは何ですか（本を書く心がけ）

質問先日、結城先生のTwitterを見ていたら、原稿のバージョン管理をしているというツイートがありました。 文章を書くことに興味はあるのですが「原稿をバージョン管理する」とはどういうことなのか、さっぱりわかりません。 どういうことなのか教えていただけませんか。 回答ご質問ありがとうございます。 原稿のバージョン管理というのは、自分で長めの文章を書いたことがないと実感としてわかりにくいかもしれませんね。 執筆環境結城は自分の原稿（たとえば『数学ガールの秘密ノート／ベク